Historien om paddkakan
Året var 2012, det var vår, det var varmt, vi hade alla kalas i tankarna, och fika. Vi ville fika suuupermycket. För vi (Kettil, Jonna och Saraguanabanana) satt i ett grupprum och gjorde kanske inte allt skolarbete vi skulle göra. Någon nämnde pannkakstårta, och som den norrlänning hon är tyckte Jonna att namnet sände ut fel budskap och egentligen borde heta plättårta [1]. Det ena ledde till det andra och till slut hade vi kommit fram till att vi alla älskade ugnspannkaka och kladdkaka och varför inte kombinera dessa två underbara kakor till en megasuperseriousawesomepartydessertkaka?
Där och då i det lilla rummet på andra våningen i G-huset på Högskolan i Skövde föddes idén om PADDKAKAN.
Efter ytterligare funderingar och exkursionsdiskussioner bestämdes det att vi (Kettil och Jonna) skulle bygga detta fantastiska monster till bakverk till terminsslutets klassfest. Och så blev det. Tidigt på onsdagen den 30e maj 2012 träffades vi hos Kettil på Bataljonen och några timmar senare, efter mycket vipsande, skratt och kladdande, stod den färdig - två pannkakor med en fyllning av kladdkaka och limephiladelphiaost.
Dagen då vi satt i en bokskog och pratade om humlor och paddkakor.
Fyllning på g!
Kettil kakskäraren.
Det färdiga resultatet.
[1] - I Södra Sverige kallas plättar för pannkakor och småplättar för plättar.